シドニーから送るレシピの玉手箱

オーストラリアのNo.1フードブロガーである娘のお料理をシドニー暮らしの話と共に日本語で紹介

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キャンディベーコンナッツ

キャンディベーコンナッツとジャカランダ

豚肉とフェンネルのスペシャルソーセージロール

豚肉とフェンネルのスペシャル ソーセージロール 、そしてクリスマスパーティ!

手作りのリーセス・ピーナッツバター・カップス

手作りのリーセス ピーナッツバター カップスとハロウィーン

Caramelized-Pear-Blue-Cheese-Gorgonzola-Tart-2

洋ナシとブルーチーズの タルト , そしてCTOとしての大仕事

パルメザンチーズとニンニク味の白身魚のカツレツ

パルメザンチーズとニンニク味の 白身魚 のカツレツ、そして自家製干物

スタッフドバゲット

スタッフド バゲット とパン・シリアルの話

短時間で出来てトマトが何か特別なものになった様なエレガントなサラダです。

トマトとアーティチョークのサラダとオリーブオイル

指でつまんで食べられるフレンチトーストです。ドーナッツの味がします。

シナモンフレンチトーストスティック と 手製ケーキの話

少し想像力を働かせると15分で実に色々な物が作れます。

魚のピカタ、でも魚はお刺身が一番だけど

多人数向けにハシュブラウンを作る時はマクドナルドの様な小さいのを幾つも幾つも作るより、ドンと大きいのを一つ作ったほうが楽ですよ。

ジャイアント ハッシュブラウン 、そしてジャガイモのこと

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ハーイ、前橋由美子です!

食べる事が大好きな母娘が紹介するシドニーの暮らしとお料理です。娘のレシピは色々な国のお料理でどれも簡単に出来、味はバッチリです。

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ベトナム風ガーリックシュリンプヌードルサラダ
洋ナシとブルーチーズのタルト

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